Kiedy masz ochotę na bardzo szybką i prostą sałatkę do porannej kanapki, to polecam Ci przepis na sałatkę jajeczną z surimi. Nie ma co ukrywać, sałatka jest banalnie prosta w wykonaniu i jej zrobienie zajmie Ci mniej niż 20 minut, z czego 7 będą gotować się jajka ;-) Gdyby ktoś jednak gustował w troszkę bardziej wyrazistych smakach to polecam sałatkę surimi z korniszonami [1], która jest w czołówce moich domowych sałatek ;-)
Składniki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 250 g paluszków krabowych
- szczypior
- cebula
- sól, pieprz
- śmietana, majonez (ilość według uznania, u mnie po łyżce każdego)
Wykonanie
Paluszki krabowe i jajka kroimy w kostkę, dodajemy posiekaną cebulę i szczypiorek. Przyprawiamy do smaku i łączymy ze śmietaną i majonezem. Odstawiamy na godzinę do przegryzienia smaków, ale dla niecierpliwych podpowiem, że jest także bardzo dobra od razu po przygotowaniu, sprawdziłam to wiem ;-)