Kuchnia bez VAT

Chłopska patelnia czyli smażona kiełbasa z cebulą i papryką, to może nie jest najbardziej wyrafinowana kuchnia, ale na pewno będzie smakować każdemu facetowi. Po części spontaniczne danie z cyklu, sprzątamy lodówkę, a przy okazji zróbmy coś konkretnego na ciepło.

Schab na pomarańczowo lub mówiąc bardziej konkretnie, zapiekany schab z marchewką i papryką, to kolejne danie które podaję w moim domu. Bardzo sobie je cenię ze względów nie tylko smakowych, ale również dlatego, że mogę je serwować mojej córce, więc robię tylko jeden obiad dla wszystkich (mamy zrozumieją co mam na myśli) :)

Placuszki z serkiem ricotta to propozycja śniadania zarówno dla dzieci jak i ich rodziców. W moim domu rzadko się zdarza, żeby te same śniadanie jadł mąż i półtoraroczna córka, a te danie oraz placuszki z serkiem homogenizowanym, są idealnym przykładem na to, że da się to zrobić.

Czekoladowe brownie to chyba najlepsze ciasto zaraz obok brownie snickers jakie jadłam :) oba zostały stworzone dla czekoladoholików do których się „niestety” zaliczam :) Bardzo szybkie w przygotowaniu (ok 40 minut od momentu wejścia do kuchni do pierwszego kęsa), ciężko coś zepsuć, ładnie wygląda i doskonale smakuje. Zresztą nie będę zachwalać, zobaczcie sami.

Mamy nowy tydzień i proponuję Wam dzisiaj pysznego kurczaka w sosie worcester, sos ten ma korzenny smak, przez co nasze danie zyskuje ciekawy charakter. Z sosem worcester można przygotować wiele różnych potraw, nie tylko kurczaka, doskonale nadaje się do dań z wołowiny, ale może to zostawimy na inny raz… :)

Korzystając z okazji, że mamy piątek i nie każdy je mięso w ten dzień, pokażę Wam drugą sałatkę z surimi którą lubię. W poprzedniej którą prezentowałam dominował por i to on nadawał charakterystycznego smaczku, natomiast dzisiejsza zawiera więcej dodatków przez co ma szansę posmakować dla szerszego grona :)

Zupa krem z cukinii to idealne danie zarówno dla najmłodszych jak i starszych kremożerców. Bardzo smaczna, szybka w wykonaniu i powinna smakować wszystkim wielbicielom cukinii. Warto wspomnieć, że cukinia należy do jarzyn niskokalorycznych ;P tak więc jeśli planujecie dietę, możecie śmiało wziąć te danie pod uwagę.

Przepis powstał z potrzeby zwolnienia miejsca w lodówce ;-) do zrobienia tego dania wykorzystałam 3 rodzaje sera, brokuły, pomidora i śmietanę. Nie wiem jak Wy, ale ja lubię takie połączenia, chociaż wiem, że taki obiad nie należy do najlżejszych… ale czego się nie robi dla odrobiny przyjemności… ;-)

Ciasteczka z cynamonową posypką to pierwsze ciasteczka jakie Wam pokażę na blogu, mam nadzieję, że będą Wam smakować bo w zanadrzu mam już kolejne, ale muszę wcześniej uzupełnić zapasy ekstraktu z wanilii ;-) a wracając do moich pyszności, zrobiłam je w ciągu godziny, gdy moja córka robiła popołudniową drzemkę, tak więc tym razem wymówka z […]

Mój kolejny pierwszy raz, mleko kokosowe. Od dawna chciałam coś zrobić z tym składnikiem, ale nigdy nie było mi po drodze… do czasu aż trafiłam na przepis kurczak w mleku kokosowym, no i postanowiłam wykorzystać stojącą w szafce puszkę mleka przed upływem daty ważności ;-)